赊店酒

赊店酒业公司坐落在中原名镇――南阳市赊店镇，该镇三面环水，土地肥沃，气候温暖湿润，盛产优质小麦、高粱、为河南省重要商品粮基地，其地下水质经国家地矿部鉴定为偏硅酸锶型优质矿泉水，具有得天独厚的酿酒条件。

赊店老酒把古老的传统工艺与现代科技融为一体，选用当地上等高粱，优质小麦为原料，入三百年泥池老窖，久储生香，精心酿制。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，酒度高而不烈，低而不淡，饮后不上头，不刺喉，形成了独特的赊店老酒风格。赊店老酒系列,在历届评比中屡获殊荣：19种产品荣获省优部优以上称号，其中部优产品4个，国际金奖2个。被评为河南省著名商标、河南省消费者信得过产品等称号。市场遍布全国，远销香港、东南亚、日本、韩国、西欧，深受海内外广大消费者喜爱。

 一九八零年至今赊店老酒连续荣获“河南省优质产品”、“国家优质白酒”及“消费者信得过产品”等荣誉称号。

获得国家国家原产地标记保护将对赊店老酒的品牌保护、市场竞争、出口创汇等起到重要的推动作用，并将带动地方饮食、旅游、文化交流等相关产业的发展。

 赊店酿酒历史渊源流长，积淀了厚重的酒文化。“赊店牌”的赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清。公元二十三年，东汉皇族刘秀率28宿到宛东古镇（今赊店镇）“刘记”酒馆，聚众商议推莽扶汉大计，忽见酒幌空中飘舞，上书“刘记”二字，刘秀拍案惊起曰：“天助我也”！遂赊酒幌为帅旗，兴兵南阳，大战昆阳，建都洛阳，汉武帝刘秀念刘记赊旗有功，赐封“刘记酒馆”为“赊店酒馆”，酒馆酒为“赊店老酒”。自此，天下店数赊店，名扬天下。光武帝赊酒幌为帅旗，圆了皇帝梦。唐太宗李世民自饮用赊店酒后，派忠臣魏征连年运赊店酒至宫中，并封赊店老酒为“皇封酒”。光汉武帝刘秀之姊湖阳公主每逢设宴迎宾，都要拿出赊店老酒款待宾客。李自成、张献忠更是对赊店老酒情有独钟，每商议军机要事时，必喝赊店酒。至清朝赊店酒业已发展到鼎盛时期，当时的古镇赊店，酒作坊、酒馆林立，酒香四溢，以“永隆统”、“永禄美”两大酒馆为代表的几十家酿酒作坊联合成立了“赊店酒仙社”，现在的赊店酒业公司就是在“赊店酒仙社”的基础上逐步发展起来的，现赊店酒业公司厂区内保存完好的“深井”、“老窖”已被批准为省级文物保护。纯粮酿制的赊店老酒，采用上千年古老传统工艺泥池发酵，并以含有锶、偏硅酸、钙、钠、镁等14种微量元素，优质纯天然矿泉水加浆酿制，形成独特的风格，久贮老化，自然生香，浑然天成，酒体丰满，纯正爽净，浓郁芳香，具有饮后不上头、不刺喉、入口绵、落喉甜浓而不烈、低而不淡的完美风格。 特殊的地理环境和气候为赊店老酒的酿制提供了得天独厚的条件。赊店人视质量如生命，建立健全产品质量保证体系，强化过程控制，结果约束的管理理念，使生产工艺更进一步完善提高，优良的产品赢得了市场、赢得了客户、赢得了广大消费者。他们认为，好酒源于质量，贵在品质。据了解，新推出的精品“中国赊酒”为确保质量，在使用酒基上打开了封存几十年的极品基酒，并实行限量酿造。高质量、高品位的“中国赊酒”，同时也蕴含着丰富的历史文化内涵。东汉光武帝刘秀因赊旗而得天下，赊店因赊旗而誉古今，得道于诚与信。诚则舍，信则赊。舍是一种境界，舍是情，舍是德，舍是信仰，舍是人性的至真至诚，赊是一种道义，“赊”是纯朴、简单的信任，是割舍不断的缘分，是相互秉忠的过程，是真挚，是付出，是给予，更是善意的帮扶。言者必信，必赊之；言而无信，无义之。赊是人性良知和信念的表达。赊店老酒能够在千百年的发展中不断传承、壮大，名震华夏，*的就是酒好和诚信。“中国赊酒”从一定意义上来说，是一种诚信酒，一种文化酒，它利用了赊店千年以来和“诚信”的不解之缘，提炼出的是中国商业诚信文化之精髓。 河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工1800人，其中各类技术人员309人，中级以上职称52人，国家级评酒委员1人，省级评酒委员8人，公司占地面积49万平方米，主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒，享誉中外，“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。面对白酒行业的激烈竞争，河南赊店酒业有限公司建立健全现代企业制度，立足管理创新，机制创新，狠抓产品质量，舞好销售龙头，各项指标快速增长，整个企业充满活力，按照企业总体发展战略和规划，公司加大产品结构调整力度，在做强做大饮料酒（含保健酒、健康白酒）、牺精、饲料、发电的同时，着力进军生物工程类新领域，淀粉糖、精氨酸、与农业产业化对接的20万亩玉米综合加工等新项目正在论证争取中，为公司进一步发展奠定坚实基础。赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，喝后不上头、不口渴，在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。历年来被评为“南阳市行业排头兵”、“河南省轻工税利大户”、“河南省经济效益显著企业”、“河南省先进食品企业”、河南省工业20强第十名、省五一劳动奖状、“中国食品行业质量效益型先进企业”、中国500家最大饮料制造企业之一。赊店酒业秉承“创文化名牌”之宗旨，锐意进取，以优质的产品，合理的价格，良好的信誉，在广大经销商和消费者心目中树立了良好的形象。我们相信，在公司员工和广大经销商、消费者的共同努力下，公司将继续发扬务实创业精神，实施名牌带动战略，内抓管理，外树形象，加大科技改造步伐，赊店酒业必将迎来再次的辉煌。